减肥的人应该都知道，想要瘦身效果好，就要控制盐的摄入量！但是，有多少人知道，其实盐是没有热量的！
既然，盐没有热量，为什么减肥中却不能多吃呢？
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摄入的钠过多，会导致水肿
食用盐的主要成分是氯化钠，当人们从饮食中摄入了过多的盐分，体内的钠离子数量增加，身体就会储存更多的水分来调节渗透压，阻碍阻碍人体排出水分和新陈代谢速度，出现水肿型肥胖。
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令味觉变迟钝，食欲增加
长期吃过咸的食物，会让人的味觉变迟钝，口味越来越重，习惯于吃高糖、高盐、高脂肪的食物来满足自己的口腹之欲，导致热量摄入过剩，引起发胖。
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食物太咸，吃的主食更多
很多人都有这样的体验，如果是吃比较重口味的食物，米饭和馒头吃的绝对比吃清淡饮食时候要多！
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钠摄入过多，会导致钙流失
“钠”摄入多，身体为了排斥“钠”，就会增加尿钙的排出量，造成钙的流失！
钙在身体里，有抑制脂肪合成的功能，如果身体缺钙，就会释放“钙三醇”，增加身体对脂肪的储备！
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淀粉更易被吸收，会造成脂肪堆积
过多的摄入盐分，还会增加淀粉酶的活动，淀粉的消化速度增加，更容易被身体吸收，从而引起血糖上升，促进胰岛素分泌，导致脂肪堆积！
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吃盐太多可能引发多种疾病
《柳叶刀》的一项研究显示，中国人目前的第一大死亡原因是中风，患中风的风险高达39.3%，而高盐饮食就是患中风的重要致病因素。
除此之外，高盐饮食也同样是血管病变、高血压、心脏病和老年痴呆等疾病的重要致病因素之一。
盐虽然对于减肥有各种各样负面的影响，但作为调味品，除了人体生理的需要，也是烹饪调味的需要。
完全不吃盐是不靠谱的，那么，减肥中怎么吃盐更合理呢？
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控制总摄入量
身体一天需求盐的总量是有限的，根据《中国居民膳食指南》推荐，一个成年人每天摄入的食用盐不宜超过6g（约1个啤酒瓶盖的分量），幼儿、青少年、老年人等特殊群体更要少吃。
这里说的6g，不仅仅包括日常三餐烹饪中食用的分量，也包括一些零食等食物中本身就含有的盐。
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选择低钠盐
盐的品种多种多样，有碘盐、高钾盐、大颗粒海盐、风味盐等，其中最值得推荐的就是“低钠盐”。
盐中影响身体的成分主要是钠，低钠盐中用氯化钾替代一部分氯化钠，大约可以降低30%-40%的钠含量，但是口味差异却不大，可以不知不觉减少钠的摄入。
注意：千万不要因为用了低钠盐就可以肆无忌惮的放盐了，这样就失去选用低钠盐的意义了！
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调味品替代法
盐是“百味之王”，但也不代表少了盐，食物就会没味道。
在烹饪的时候，也可以选择少放盐，多放一些花椒、食醋、柠檬汁等天然香料或酸味调料来代替，既丰富了菜肴的口感，又能相应的少摄入钠元素。
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警惕生活中的隐形盐
我们每天只有?的盐摄入来自于你自己炒菜添加的盐，剩下的?却是在你不知不觉中进入你体内的，这时候，就要警惕并且辨别生活中的。
像我们平时吃的加工肉制品（香肠、腊肉、培根、火腿等）、腌制食品（酸菜、泡菜、酸豆角）、菜肴汤汁（菜汁、汤类）等都含有不菲的盐。
所有袋装食物的包装上都会标注钠（Na）含量，通过计算Na的数值，就可以换算出相当于是多少盐（NaCl）。
具体公式：1g盐=mg钠，1g（mg）钠=2.5g盐。
按照上述公式计算，一袋g的辣条，钠含量约为mg，相当于6.9g盐，轻松超过你一天的需求量！
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减肥的基本原理是“热量消耗热量摄入”
减肥，有且只有一个基本原理，那就是保持热量消耗热量摄入，只有这样，体重才能持续的降下去。
在这点基本原理之外，还会延伸出很多其他的部分，比如维持饱腹感，挑选减肥的食物，保证营养均衡，避免水肿便秘等等一些列上百种问题和解决方法，但是这些方法的本质，是让维持“热量消耗热量摄入”更容易进行，并且不伤害身体。
想要减肥，也有且只有这一条路径可以走，市面上的减肥药、减肥产品、针灸拔罐等方法，实际上起到减肥效果的是“让你少吃”，产品只是噱头，不要再被骗了。
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学会计算卡路里
这里说的计算卡路里，并非只有食材摄入的卡路里，还有热量消耗的卡路里，只有学会计算卡路里，才能维持“热量消耗热量摄入”。
热量的摄入，只有饮食一种途径，也就是说，想要摄入热量就必须吃东西。
这里吃的东西包括正常饮食、零食、调味品、饮料等所有入口的东西，计算并减少热量摄入，是减肥的必要途径。
热量的消耗，却有很多的途径，其中包括基础代谢消耗、运动消耗、日常消耗、食物的热效应等等，通过多种途径增加热量消耗，也是减肥的必要途径。
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计算自己的基础代谢
在热量消耗的四个途径中，基础代谢的消耗比例是最高的，普遍可以达到全天消耗的70%以上。
如果我们想要设置自己每天的热量摄入，就必须先明确自己的基础代谢，把每天饮食摄入的热量维持在基础代谢率上下大卡以内，都是比较科学的方法。
如果，你是自己减肥，建议大家的饮食热量安排在大于或者等于基础代谢率的数值，更安全稳定。
国际上有通用的公式来计算一个人的基础代谢率，公式如下：
男：BMR(Kcal)=66.5+13.8x体重（kg）+5.0x身高（cm）-6.8x年龄（岁）
女：BMR(Kcal)=.1+9.6x体重（kg）+1.8x身高（cm）-4.7x年龄（岁）
如果你实在太懒，还是在网上找软件计算吧。
生活习惯中，最重要的两部分是“饮水量和睡眠”，保证这两点，就能帮助减肥事半功倍。
我们建议，大家每天饮水量保持在-毫升，每天睡眠时间维持在7-8个小时。
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坚持和方法一样重要
说到减肥，咱们往往更看重方法，毕竟方法不对努力白费。但是在方法正确的情况下，坚持也同样重要。
无数人想到减肥，就想一个月瘦到目标体重，这种心态一定不能有！毕竟，超高的减肥速度，意味着苛刻的饮食和超高强度的运动，这样的减肥方法因为无法长期坚持，必定会失败，甚至会造成暴饮暴食、新陈代谢降低、肌肉损伤等情况。
减肥方法正确的情况下，我们更建议大家减慢减肥速度，这样才能容易长期坚持，把减肥中的小技巧培养为自己的生活习惯，早晚能够瘦到理想体重，并且不用担心会反弹！
健康减肥，请建立正确的减肥观和健康观，从优化饮食食谱开始吧。为什么你的体重久减不下？
是体质原因？习惯原因？还是饮食误区？
哪种减肥方法，对你来说最见效？
现在的一日三餐，摄入碳水多还是少？
蔬菜量够不够？哪种蔬菜更减脂更低热量？
肉类如何均衡摄入？
炒菜哪些食材搭配更减脂更健康？
配合什么样的运动，减脂效果更好？
这些答案，